sourdough

Cách phát âm:  US [ˈsaʊrˌdoʊ] UK [ˈsaʊə(r)ˌdəʊ]
  • n.Bột chua; Nấm men bánh mì
  • WebBột chua; Nấm men; Nấm men bánh mì
n.
1.
một hỗn hợp bột, nước, và nấm men đó là được cho phép để lên men và sau đó sử dụng để làm bánh mì