fermentation

การออกเสียง:  US [ˌfɜrmɛnˈteɪʃən] UK [ˌfɜ:men'teɪʃn]
  • n.หมัก กระบวนการหมัก (ไมโคร) () หมัก ตื่นเต้น
  • Webหมัก 醱ยีสต์ เอนไซม์醱
n.
1.
การแบ่งของคาร์โบไฮเดรตโดยจุลินทรีย์