zesting

Pronunciació:  US [zest] UK [zest]
  • n.Sabor d'interès (vi); l'estímul d'ingredients; divertit
  • WebEntusiasme entusiasta; diversió
n.
1.
molta il·lusió o interès; una qualitat de animat i emocionant
2.
la pell de taronja, llimona o calç quan s'utilitza en la cuina