emulsifiers

Pronunciació:  US [ɪˈmʌlsɪˌfaɪr] UK [ɪˈmʌlsɪˌfaɪə(r)]
  • n. Emulgent
  • WebEmulsionant s; Funció dels emulsionants; Colorants emulgent
n.
1.
una substància afegit a un aliment o beguda per aturar peces líquids i sòlids de separació