rennet

Произношение:  US [ˈrenɪt] UK ['renɪt]
  • n.Сирище (материални кондензирано мляко или сирене)
  • WebМляко съсирване на ензими; суров сирище; мляко съсирване протеази
n.
1.
[Химия] Същото като rennin
2.
едно вещество, добавено към мляко се прави сирене
n.
1.
[ Chemistry] Same as rennin