rennet

Pronunţia cuvântului:  US [ˈrenɪt] UK ['renɪt]
  • n.Cheag (materiale lapte condensat sau brânză)
  • WebEnzime de coagulare a laptelui; cheag brut; proteaze de coagulare a laptelui
n.
1.
[Chimie] Fel ca rennin
2.
unei substanțe adăugate la lapte pentru a face brânză
n.
1.
[ Chemistry] Same as rennin