vichyssoise

Pronunciació:  US [ˌvi:ʃi:'swɑ:z] UK [ˌvi:ʃi:'swɑ:z]
  • n.Sopa freda de Vichy (fet amb patates i nata)
  • WebSopa de patata i ceba França; Sopa d'All francès; Sopa de patata
n.
1.
una Sopa cremosa de porros, patata i ceba, sovint se serveix fred