gratin

Uttale:  US ['grætn] UK ['grætæn]
  • n.Sprø bakt retter (for ost eller brødsmuler)
  • WebGratinering; steke rett; ost grillet fisk
n.
1.
en skorpe av brunet brødsmuler eller smeltet revet ost på toppen av mat.
2.
en kokt parabol med en brødsmule eller smeltet revet ost skorpe