gratin

Pengucapan:  US ['grætn] UK ['grætæn]
  • n.Crispy panggang hidangan (untuk keju atau Roti remah)
  • WebGratin; hidangan panggang; keju panggang ikan
n.
1.
kerak kecoklatan remah roti atau keju parut meleleh di atas makanan.
2.
hidangan yang dimasak dengan breadcrumb atau kerak parutan keju meleleh