satay

Výslovnost:  US [ˈsɑˌteɪ] UK [ˈsæteɪ]
  • n.Dušené a grilované ryby (jihovýchodní asijská jídla, kliky na bradlech s arašídovou omáčkou)
  • WebSatay; Satay; Saté Grill
n.
1.
Indonéské nebo malajské jídlo, které se skládá z masa nebo ryb, které se vaří na dlouhé tenké tyčinky nad ohněm a obvykle sloužil s arašídovou omáčkou a rýží; omáčka z arašídů a podávaný s saté