haggises

Wymowa:  UK ['hæɡɪs]
  • n.Szkocki budyń
  • WebHaggis; haggis; haggis
n.
1.
Szkockie danie z posiekaną baranka "s serce, płuca i wątroba mieszane z łojem, owies, cebuli i przypraw, które jest zapakowany w rundzie kiełbasa skóry i zazwyczaj gotowane.
2.
Szkocki żywności wykonane z narządy wewnętrzne owiec, które są pocięte, miesza się z ziarna i pchnął do torebki do gotowania. Torba wykonana jest tradycyjnie od owiec ' s żołądek.