tenderloin

Prononciation:  US [ˈtendərˌlɔɪn] UK [ˈtendə(r)ˌlɔɪn]
  • n.Longe d'appel d'offres
  • WebNiu Liu ; Filet de porc ; Filet mignon
n.
1.
[Alimentation] viande découpée de l'aloyau de bœuf
2.
viande de bonne qualité qui est coupée du côté d'un porc ou de vache
n.
1.
[Food] meat cut from the loin of beef 
2.