lards

Aussprache:  US [lɑrd] UK [lɑː(r)d]
  • v.In... Beschichtet mit Schmalz; Block (ausgehärtetes Fett) (Rind, Huhn) und Dot (Vortrag)
  • n.Schweineschmalz
  • WebDen letzten Schliff
n.
1.
weißes Fett von Schweinen, die in der Küche verwendet wird
v.
1.
kleine Stücke von Fett oder Speck Fleisch vor dem Kochen es zu setzen