blanquette

Вимова:  US [blɑ~'ket] UK [blɑ~'ket]
  • n.Білий соус тушковані білого м'яса (наприклад курка)
  • WebТелятина; Bulangkete; Limubulangkete
n.
1.
страва, що складається з білого м'яса таких телятина приготовані в білому соусі